鮨一新へ行ってきた

2016/08/05

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昨日、会社の課のメンバー6人と赤坂の知る人ぞ知る名店、鮨一新へ行ってきました。

鮨一新とは
ざっくりとしたメニュー一覧
実際に食べてみた

1.鮨一新とは

IT企業の多くが加入している健康保険に「関東ITソフトウェア健康保険組合」というものがあります。

この健康保険の被保険者、または同伴者のみ入店可能なお寿司屋さん、それが鮨一新です。

僕の会社もこの「関東ITソフトウェア健康保険組合」に加入しているため、僕自身被保険者なのですが、今まで一度も訪れたことがありませんでした。

関東ITソフトウェア健康保険組合 = 鮨一新、と言うほどに被保険者界隈では有名なのですが、それ故に大人数で行くとなると、全く予約が取れないんですよね。

今回は二ヶ月前に電話で予約を入れて、やっとの思いで初めて行くことが出来ました。

銀座久兵衛銀座本店で10年修行した金坂真次氏が大将の、ミシュランガイド2つ星常連店に鮨かねさか銀座本店というお寿司屋さんがあるのですが、その系列店がこの鮨一新。

ちなみに蛇足ですが、ミシュランガイド6年連続3つ星の鮨さいとうも旧店名は鮨かねさか赤坂店だったので系列店です。

鮨かねさかは食べて飲むとおおよそ20,000円〜と僕の様な庶民が気軽に行ける価格帯の飲食店ではありません。

一方で鮨一新は二杯ほど飲んでお腹いっぱいまで食べても4,000円〜と非常に財布に優しい価格設定となっています。

2.ざっくりしたメニュー一覧（2016年8月3日時点）

とにかく食べても飲んでも安いんです。

ワインとか焼酎、単品のお寿司もあったのですが、興奮して写真撮り忘れました笑

確か千年の孤独や魔王といったプレミア焼酎もメニューにあった記憶があります。

細かいところは覚えていない（書いてるのは正確な情報です）ので下記はざっくりしたメニュー一覧。

■飲みもの

【ビール】
生ビール　サッポロ黒ラベル　中　¥380-
　　　　　　　　　　　　　　小　¥320-

【ウィスキー】
白州　シングル　¥325-
　　　ダブル　　¥425-

【梅酒】
豊永蔵　ロック　　¥205-
　　　　水割　　　¥205-
　　　　お湯割　　¥205-
　　　　ソーダ割　¥310-

【ソフトドリンク】
ミネラルウォーター　　　　¥205-
ウーロン茶　　　　　　　　¥155-
オレンジジュース　　　　　¥155-
アップルジュース　　　　　¥155-
グレープフルーツジュース　¥155-
ジンジャエール　　　　　　¥155-

■食べもの

【コース】
にぎり花コース　　　¥1,080-（同伴者 ¥1,620-）
にぎり月コース　　　¥2,160-（同伴者 ¥3,240-）
一新にぎりコース　　¥3,240-（同伴者 ¥5,400-）
一新すし会席コース　¥3,240-（同伴者 ¥5,400-）
板前おまかせコース　¥5,400-（同伴者 ¥8,640-）
一新特選コース　　　¥7,560-（同伴者 ¥11,880-）